龍井43 無(wú)性系。灌木型,中葉類(lèi),特早生種。二倍體。
來(lái)源及分布:由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所干1960-1978年從龍井群體中采用單株育種法育成。全國(guó)14個(gè)產(chǎn)茶省區(qū)有引種,浙江、江蘇、安徽、江西、河南、湖北等省有較大面積栽培。1987年全國(guó)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家品種,編號(hào)gs13007-1987。
特征:植株中等,樹(shù)姿半開(kāi)張,分枝密,葉片上斜狀著生。葉橢圓形,葉色深綠,葉面平,葉身手稍有內(nèi)折,葉緣微波,葉尖漸尖,葉齒密淺,葉質(zhì)中等。芽葉纖細(xì),綠稍黃色,春梢基部有一淡紅點(diǎn),茸毛少,一芽三葉百芽重39.0g。花冠直徑3.1cm,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:芽葉生育力強(qiáng),發(fā)芽整齊,耐采摘,持嫩性較差。一穿一葉盛期在3月下旬中。產(chǎn)量高,每畝可達(dá)280kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡堿4.0%。適制綠茶,制龍井、旗槍等扁型茶,品質(zhì)優(yōu);制特級(jí)西湖龍井茶,外形扁平光滑、挺秀,色澤嫩綠,邊緣糙米色,香氣郁幽孕蘭,滋味甘醇爽口,葉底嫩黃成朵。抗寒性強(qiáng),抗高溫和炭疽病較弱。扦插繁殖力強(qiáng),移栽成活率高。
適栽地區(qū):長(zhǎng)江南北綠茶茶區(qū)。
栽培要點(diǎn):適宜單條或雙條栽茶園規(guī)格種植,選擇土層深厚、有機(jī)質(zhì)豐富的土壤栽培。需分批及時(shí)嫩采,春梢需預(yù)防“倒春寒”危害。連續(xù)采摘數(shù)年后,蓬面需輕剪整枝。春季及時(shí)防治茶麗紋象甲和炭疽病,夏季防止高溫灼傷。