原子熒光光度計(jì)（原子熒光光譜儀）是擁有我國自主知識產(chǎn)權(quán)的分析儀器，它檢出限低、靈敏度高，在重金屬檢測中占有重要地位。其中的重金屬元素錫（sn）是人體必需的微量元素，錫可以促進(jìn)生長發(fā)育，影響血紅蛋白的功能，促進(jìn)傷口愈合等功能，但過量的錫會導(dǎo)致頭暈、腹瀉等癥狀，有機(jī)錫毒性很強(qiáng)可以破壞人體的肝臟以及神經(jīng)系統(tǒng)。因此，錫也是食品檢測中主要的檢測指標(biāo)，今天金索坤和大家分享如何應(yīng)用原子熒光光度計(jì)檢測食品中的錫。
應(yīng)用原子熒光光度計(jì)測錫的原理：首先，試樣經(jīng)消化后，在nabh4作用下生成錫的氫化物(snh4).并由載氣帶人原子化器中進(jìn)行原子化，在錫空心陰極燈的照射下，基態(tài)錫原子被激發(fā)至高能態(tài)，在去活化回到基態(tài)時，發(fā)射出特征波長的熒光，其熒光強(qiáng)度與錫含量成正比，與標(biāo)準(zhǔn)系列溶液比較定量。
以金索坤sk-樂析原子熒光光度計(jì)為例參照國家標(biāo)準(zhǔn)《gb 5009.16-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中錫的測定》檢測食品中錫含量的操作如下：
首先，稱取試樣 1.0 g～5.0 g于錐形瓶中，加人20.0 ml硝酸-高氯酸混合溶液(4+1)，加1.0 ml硫酸，3粒玻璃珠，放置過夜。次*電熱板上加熱消化，如酸液過少，可適當(dāng)補(bǔ)加硝酸，繼續(xù)消化至冒白煙，待液體體積近1 ml時取下冷卻。用水將消化試樣轉(zhuǎn)入50 ml容量瓶中，加水定容至刻度，搖勻備用。同時做空白試驗(yàn)。
取定容后的試樣10.0 ml于25 ml比色管中，加入3.0 ml硫酸溶液(1+9)，加入2.0 ml硫脲(150 g/l)+抗壞血酸(150 g/l)混合溶液，再用水定容至25 ml.搖勻。
取樣品溶液，按照所使用的原子熒光光度計(jì)推薦測試條件輸入相關(guān)參數(shù)。
光源：空芯陰極燈，燈電流80ma
負(fù)高壓：-300～-350v
主氣流量：為定值，在500ml/min左右
輔氣流量：800~1000ml/min
泵速：70~90轉(zhuǎn)/min轉(zhuǎn)/min
（僅供參考，根據(jù)實(shí)測樣品進(jìn)行調(diào)整)
預(yù)熱，待儀器穩(wěn)定后，先測定標(biāo)準(zhǔn)系列溶液，后測定樣品。通過以上操作就可以檢測出樣品錫含量。
重金屬污染對人體和環(huán)境的危害不言而喻，因此錫等重金屬的檢測就顯得十分重要。北京金索坤技術(shù)開發(fā)有限公司作為一家只專注原子熒光光度計(jì)的研發(fā)以及生產(chǎn)的公司會不斷地推陳出新，研發(fā)出更加優(yōu)質(zhì)高效的原子熒光產(chǎn)品助力重金屬的檢測。
金索坤sk-樂析 原子熒光光度計(jì)（原子熒光光譜儀）