1.凍前灌水 凍前進行澆水或灌水一定要在降溫之前進行，灌后即排。澆水時如結合施用人糞尿，效果更好。凍后則不宜再灌水，以免加重凍害。
2.用煙霧增溫，保溫防霜 在寒流到來前，果園備好鋸木屑、草皮等易燃煙物，每隔10米一堆（易燃煙物摻少量廢柴油，可提高煙霧熱氣），在寒流來臨前當晚10時后點燃易燃煙物。
3.覆蓋 冬季在樹盤周圍用稻草、秸稈等覆蓋10～20厘米，或用地膜覆蓋，可提高土壤溫度。
4.樹體包裹 大凍到來之前，用草繩纏繞主干、主枝或用草捆好樹干，可有效防止寒流侵襲，來年春解草把并集中燒毀，既防凍又可消滅越冬的病蟲。
5.營造防護林 利用防護林改善果園小氣候，可減弱風速，抑制干旱，減輕凍害。營造防護林采取喬灌結合，以常綠樹最為理想。
6.凍后應急措施 搖去積雪。樹冠上的積雪要及時搖去或用長棍掃去，并將積雪堆培于樹的根部，既可使土壤增墑保溫，又能防止積雪壓斷枝條。
7.噴水洗霜 霜凍后應抓緊在化霜前用粗噴頭的噴霧器噴水沖洗凝結在葉上的霜，防止葉片受陽光照射，溫度劇變，造成失水枯葉，以減輕凍害。另外，要注意清除枯葉。葉片受凍后，呈枯萎狀態(tài)懸掛在枝梢上不落，應及時打落或剪除凍枯的葉片，減少樹體的水分散耗，防止枯枝綠的枝梢進一步枯死。還可以考慮及時灌溉。樹體凍后失水較多，根系和樹體十分需要水分，應在解凍后及時灌水，一次性灌足灌透。