碎銀子茶是什么茶?相信還有很多人對碎銀子茶比較陌生,碎銀子是一種高品質(zhì)的普洱熟茶,因外形精致小巧似散碎銀子,故名碎銀子、茶黃金。那么,接下來瀟瀟來詳細為茶友們講解下關(guān)于碎銀子茶的內(nèi)容。
碎銀子普洱茶是一款非常特別的普洱茶,一小塊一小塊的,有點略帶黑色,跟它的名字“碎銀子”倒是挺相符。外觀有點像老茶頭,可是常見的老茶頭是紅褐色的,而碎銀子普洱茶卻是帶有點黑色的。碎銀子是選用8年以上優(yōu)質(zhì)古樹老茶頭經(jīng)特殊切割工藝,反復篩選后精制而成,香高、湯厚、綿滑,是普洱熟茶中的高端臻品。
碎銀子茶的營養(yǎng)價值
碎銀子茶性溫和,對胃非常好,長期堅持喝能養(yǎng)胃。功效主要為降脂減肥、健胃養(yǎng)胃、降三高、預防冠心病、動脈硬化、抑菌消炎。很適合中老年人群,特別是體虛、胃寒人群。
除此之外,發(fā)酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌,具有很高的營養(yǎng)價值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發(fā)酵的過程形成的。通過發(fā)酵,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化,會呈現(xiàn)出來別具韻味的茶品特質(zhì)和養(yǎng)生效果。
碎銀子茶的具備的特點
耐泡
碎銀子茶比熟茶耐泡、比老茶頭耐泡,可貴的是出湯沒有想象中的慢,無需動不動就拿來煮。1-22泡,每泡的出湯均是30秒,期間沒有刻意延長。
香氣持久
碎銀子茶不像其它茶類香在頭泡甜在尾水,它的香和甜可以從第1泡持續(xù)到第22泡,而且每一泡香和甜的程度基本核定,這也是一絕了。
沖泡容易
喝普洱茶的一大難點就在于沖泡不易掌握,原因在于普洱茶復雜多樣的形式的種類,茶性很難了解全面,沖泡起來肯定難度大。而碎銀子茶,只需沖泡一次,便能輕易掌握它的茶性特點,下一次沖泡便能得心應(yīng)手地呈現(xiàn)出每一泡的最佳滋味。
對于碎銀子茶的內(nèi)容瀟瀟就介紹到這里,相信茶友們看了之后也大概明白碎銀子茶是怎么一回事了。碎銀子茶性溫和,對我們的身體健康是很有好處的。當然,不管何種茶效果有多好,生活中茶友們喝茶還是要適量,這樣才是正確的養(yǎng)生的方法。