沙棘的傳奇
沙棘有食療價值和美容價值。沙棘果實營養(yǎng)豐富，據(jù)測定果肉中含有*、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。
沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其中含有的大量*、*、黃酮和sod活性成分能夠有效防止自由基以達到抗衰老的作用，因此沙棘被化妝品產(chǎn)業(yè)用作重
要的gao級化妝品原料，經(jīng)過*工藝提取的化妝品級沙棘油純度、活性都很高。
作為果蔬加工生產(chǎn)線，沙棘深加工生產(chǎn)線行業(yè)的技術(shù)者，上海以海機械有限公司具有技術(shù)水平的設(shè)備為行業(yè)錦上添花，并且受到了國內(nèi)各地區(qū)及海外的果蔬加工方面的客人來。
沙棘的營養(yǎng)價值：
1、沙棘果
沙棘果實中*含量很高，有*之wang的美稱，每100g沙棘果肉中含* 500mg-1000mg。還含有*、*1、*2、*12、*、p族維生素。此外，還含有人體所需要的各種氨基酸、脂肪酸、*、超氧化物歧化酶(sod)等活性物質(zhì)，以及異鼠李素、槲皮素等7種黃酮類物質(zhì)和多種微量元素。
2、沙棘葉
沙棘葉含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%，用沙棘葉可制作保健茶。
3、沙棘油
沙棘種子含油率10%-12%，果肉含油率14%-18%，都是提取沙棘油很好的原料。
沙棘酒是采用青藏高原野生沙棘果為原料，經(jīng)發(fā)酵或半發(fā)酵法釀制而成的低度果酒。
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