其實茶葉的保質時間是完全不同的,雖然說包裝上可能都會寫得很清楚,時間大約在18個月左右,但是有一些茶葉為什么在放一個月之后味道就出現明顯的變化呢,其實這就在于要正確的去儲存。因為茶葉本來就有著比較強的一種吸附異味的能力,只有在儲存的時候避開溫度,盡量選擇干燥無異味的環(huán)境才能夠帶來好的效果,比如說有一些茶應該盡快的飲用,而有一些茶最好需要存放一段時間。
什么茶需要盡快喝
怕陳化的茶葉就應該盡快的喝,因為放置的時間越長也會導致香氣逐漸的減少,沒有最初的一種味道。這類的茶葉主要是以鮮爽為主的白茶綠茶還有黃茶,當然也有一部分的紅茶中,可能屬于細嫩的品種,比如金駿眉。這類也需要盡快的喝完,綠茶按照制作的工藝也分成多類,其中可以放置一個月在喝的主要有炒青綠茶。白茶其實也分成兩種,一種是白牡丹,一種就是白毫銀針,鮮嫩的白毫銀針基本上也不應該放置一段時間,在購買之后應該馬上喝完,否則最終的口感就會出現明顯的影響。
哪些茶葉需要放一段時間
烘培程度比較高的一種茶葉,其實最好是放置一段時間再喝,如此就能夠達到降火氣的效果,其實在茶葉的過程中經過干燥的環(huán)節(jié)也是非常重要的,能夠有效的體現出茶葉的香味,最終口感也有一定的區(qū)別。烘培程度比較高的茶葉有濃香型的鐵觀音,烏龍茶,還有武夷巖茶等等。一般情況下,培火程度的不同,最終退火的時間也有著一定差異,如果是低培火的一種茶葉,最起碼需要放置1~2個月的時間,而如果是足培火,最起碼需要等待一年的時間,所以在購買這一類茶葉時購買回來之后就不應該馬上喝,首先也需要放置一段時間,才能夠讓茶葉的口感變得更加柔和。
由此可見,每種不一樣的茶葉在平時喝的過程中也會有著一定的區(qū)別,到底是應該馬上喝完,還是應該等待一段時間,也需要結合不一樣的茶葉種類來分析。其實在經過茶葉的退火之后,整體的茶湯口感也就會變得更加的柔和,也能夠有效的體現出茶葉的一種香味,讓更多的人在喝茶時都會有著清香的一種味道,更能夠呈現出獨特的韻味。