廿一集品折扣倉(cāng)儲(chǔ)店
這個(gè)店面屬于位于朝陽(yáng)區(qū)十八里店進(jìn)口食品折扣倉(cāng)儲(chǔ)店。在和大型商超一樣的實(shí)體店內(nèi)，花花綠綠的商品多是來自東南亞、歐洲、北美等世界各地的進(jìn)口食品。這些食品基本都臨近保質(zhì)期，短則10天半個(gè)月到期，長(zhǎng)則八九個(gè)月到期。
“剛開店的時(shí)候，很多人一進(jìn)門，掉頭就要走，說你這都是進(jìn)口食品，肯定特貴。”每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，店主趕緊攔下顧客，“您看看價(jià)格再說。”臨期食品價(jià)格一般都在原價(jià)的兩折左右，低廉的價(jià)格迅速吸引了大批顧客。
開店不到一個(gè)月，廿一集品已經(jīng)成為北京的“明星店”，一月流水達(dá)到“10萬(wàn)+”。店內(nèi)常客既有80后、90后等年輕群體，也有平時(shí)精打細(xì)算的大爺大媽。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近一年來，類似的臨期進(jìn)口食品店在京城悄然興起，并以超低價(jià)格迅速吸引客戶。形成連鎖規(guī)模的品牌包括“悠品食惠”、“t3進(jìn)口食品”等，連鎖規(guī)模已達(dá)10余家。此外，記者登錄淘寶發(fā)現(xiàn)，平臺(tái)上也出現(xiàn)了不少專營(yíng)臨期進(jìn)口食品的網(wǎng)店。
進(jìn)口食品易臨期成商機(jī)
早在這些進(jìn)口食品折扣店興起之前，其實(shí)不少人就有著“撿漏兒”臨期食品的經(jīng)歷或消費(fèi)習(xí)慣。各大商超，幾乎每天都會(huì)有臨近保質(zhì)期的食品通過打折、捆綁等方式進(jìn)行促銷。市民陳女士就經(jīng)常“撿漏兒”臨期食品，“像晚間商超半價(jià)出售的面包、飯團(tuán)，還有一些高端進(jìn)口超市捆綁促銷的進(jìn)口酸奶、餅干等，我都常買，價(jià)格便宜，又沒到保質(zhì)期，盡快吃掉就可以了。”
近年來，隨著國(guó)人對(duì)進(jìn)口食品的消費(fèi)購(gòu)買力提升，除了一些專營(yíng)進(jìn)口食品的店鋪，各大商超也都開設(shè)進(jìn)口食品專區(qū)。一位物美集團(tuán)內(nèi)部人士告訴記者，擴(kuò)大進(jìn)口食品銷售規(guī)模的同時(shí)，進(jìn)口食品也成為了商超里最易臨期的商品之一。