普洱茶魅力所就是越陳越香,把普洱放家里儲(chǔ)存,時(shí)間久一點(diǎn),在拿出來(lái)品嘗,其味道、香氣,口感有所變化,這感覺(jué)倍爽。普洱茶一旦到了年份不但價(jià)貴,還難求,存茶也是一種樂(lè)趣。
在越陳越香的熱潮中,你所儲(chǔ)存的普洱茶真的越陳越香了嗎?還是說(shuō),你儲(chǔ)存的普洱茶還能喝嗎?或者說(shuō)存壞了?你的存茶習(xí)慣中有哪些,看看下面有你的習(xí)慣嗎,如果剛好有的話,你可以把保存的普洱茶拆開(kāi)自己品嘗一下,看看是否越陳越香了。
一:隨意放置
很多開(kāi)古茶友喜歡把普洱像象征一樣展示出來(lái),放于書(shū)架或客廳顯眼處,這種存放方法對(duì)普洱茶的傷害不可估計(jì):房間異味,干燥或潮濕的空氣、陽(yáng)光中的紫外線,都會(huì)影響普洱茶陳化。
二:生熟混放
很多開(kāi)古茶友都知道普洱茶避光避異味后,在將普洱茶裝箱封存,如果將生熟普洱封存在一只箱子中,由于生熟茶的香氣大不同,反而會(huì)相互污染,導(dǎo)致串味,導(dǎo)致箱中的生和熟普洱都會(huì)壞掉。
三:過(guò)度通風(fēng)
很多關(guān)于普洱茶儲(chǔ)存的說(shuō)法中都會(huì)強(qiáng)調(diào)通風(fēng),事實(shí)上的話,如果通風(fēng)過(guò)度可能會(huì)使普洱茶含水率降低或消失,導(dǎo)致轉(zhuǎn)化停止,空氣中的有害病菌也會(huì)隨之帶入普洱茶,所以普洱茶長(zhǎng)期存儲(chǔ)就不適合通風(fēng)環(huán)境。