1、波爾多液的殺菌原理波爾多液噴在植物表面后，使植物表面形成一層保護膜，其膜上密布游離的銅離子，菌體或病原體接觸銅離子后，銅離子可滲入菌體細胞與酶結合，從而失去活性及生命力。但對已侵入植物體內的病菌殺傷力較低。
2、波爾多液的配制波爾多液的原料配制是：硫酸銅、生石灰、水，要選擇青蘭色，有光澤的硫酸銅晶體，綠色或紅色有雜質不宜使用；選白色塊狀新鮮優(yōu)質石灰塊。原料之間的比例為1:2--3:200-400，即1份硫酸銅，2-3份生石灰和200-400份水。
配制方法：將硫酸銅和生石灰分別放在非金屬容器中，用少量熱水化開，將三分之一的水倒入石灰液中，將三分之二的水倒入硫酸銅液中，然后將硫酸銅液慢慢倒入石灰乳中，邊倒邊攪拌，使液體呈天藍色，即配制完成。
3、波爾多液在棗樹上的應用棗樹開花前，在噴殺蟲、殺菌、抗病毒藥物7天后，用硫酸銅:石灰:水=1:3:400的波爾多液噴籬可防止炭疽病、銹病等病原菌的侵害；7月初棗果進入膨大期后，用1:2:300的波爾多液，防縮果病、炭疽病等；8月份棗果進入膨大后期用1:2:200的波爾多液防炭疽病和褐斑病。
4、注意事項波爾多液配制時一定要將大部分的硫酸銅液倒入少部分的石灰乳中，絕不可將石灰乳倒入硫酸銅液中，否則會產生沉淀，降低藥效，導致藥害。
波爾多液的配制，如果配用硫酸銅過量，易產生藥害。石灰含量大比較安全，并且附著力強，藥效較持久，但殺菌作用減慢，防治效果降低。反之，石灰用量小，藥效加快，防治效果提高，藥害相對增大。波爾多液要隨用隨配，放置時間不宜超過24小時。