你以為能威脅身體健康的只有“地溝油”、“皮鞋酸奶”、“非法疫苗”，不，還有“香精茶”?，F(xiàn)在不止有“香精茶”，而且給茶葉違規(guī)添加香精的產(chǎn)業(yè)鏈都已然形成。
什么是“香精茶”？
市場上有些茶，聞起來很香，泡出來卻沒有茶味，這便是香精惹的禍。香精茶一般價格都較低，普遍是一些陳茶、殘茶，或者品質(zhì)較差的茶，加入香精和色素進(jìn)行翻新提香產(chǎn)生。
如何辨別茶葉是否添加香精？
1.聞干香
因為茶的特殊加工工藝，干茶的香味并不高，如果您捧一把干茶放到鼻子下聞，香氣清幽、自然，那么一般是沒有添加的；相反，如果干茶的香味濃烈撲鼻、并且香味在鼻子里久久不散的話，那么加入香精的可能性就很高。
2.用手搓揉茶葉
你可以用手將茶葉進(jìn)行揉搓，如果手掌中會依附上一些粉劑或顏色，那么也是加入了一些添加劑的。
3.低溫沖泡聞香
用80度的水沖泡后，茶湯渾濁，或香氣很高的，那么有可能加入了香精的。因為干茶大多數(shù)都是用95度以上的水沖泡，香氣和味道才會出來，而香精大多在80度的水溫下，就能迅速溶解出香氣。
4.觀察茶香持久度
沖泡后，如果每一泡茶，香氣都下降得很快，而且茶香缺乏變化，甚至沖泡到第二、三泡時，就沒有了茶葉的香氣，那就可能是添加了香精。
5.隔夜觀察茶漬
茶葉喝完后，先不用洗杯，隔夜之后，第二天早上你會發(fā)現(xiàn)茶杯里會有一層厚厚的茶漬，如果茶漬的顏色呈淺黃、深黃、橘黃等黃橙色系的均可表示茶中不含有任何添加劑，反之如果茶漬呈現(xiàn)出淺綠、深綠、墨綠等其他顏色則表示茶中可能含有添加劑。
茶葉應(yīng)該是要有著自然的香氣，這種香氣的魅力絕對不是添加香精后而產(chǎn)生的反應(yīng)所能媲美的。