隨著人們生活水平的提高和日常食品質(zhì)量安全要求的不斷提高，食品快速檢測技術(shù)得到了快速發(fā)展。食品安全檢驗(yàn)檢測是保障食品安全的手段之一。由于常規(guī)實(shí)驗(yàn)室檢測時間長、檢測設(shè)備有限、檢測場地有限等問題，不能滿足日常食品樣品檢測的需要。便攜式食品安全檢測儀器速度快，檢測樣本多，檢測范圍廣，檢測成本低。該儀器可在短時間內(nèi)對大量食品樣品進(jìn)行快速檢測，現(xiàn)場即可得出檢測結(jié)果，滿足日常食品快速檢測的需要。
便攜式食品安全檢測儀器攜帶方便，采用一體化設(shè)計，配置齊全?？呻S時隨地開展檢測工作。適用于現(xiàn)場流動性測試。未通過測試的食品將被送往實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行進(jìn)一步測試，從而節(jié)省測試成本。提高了檢測效率。便攜式食品安全檢測儀器的使用，有效加強(qiáng)食品安全檢測，快速篩選出不合格食品，禁止問題食品進(jìn)入市場，保障消費(fèi)者健康飲食，促進(jìn)食品市場可持續(xù)發(fā)展。
便攜式食品安全檢測儀器搭載安卓智能操作系統(tǒng)，操作人性化，ui界面效率高。儀器可通過wifi網(wǎng)絡(luò)上傳、4g網(wǎng)絡(luò)傳輸、網(wǎng)線連接功能快速批量上傳測試數(shù)據(jù)。便攜式食品安全檢測儀器配備監(jiān)管平臺，可通過互聯(lián)網(wǎng)、局域網(wǎng)上傳數(shù)據(jù)，檢測結(jié)果直接傳輸至食品安全監(jiān)管平臺，方便區(qū)域食品安全監(jiān)管以及測試數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析。目前，便攜式食品安全檢測儀器主要應(yīng)用于農(nóng)業(yè)部門、各單位大中專院校食堂、食品和肉制品深加工企業(yè)、超市、餐飲機(jī)構(gòu)、養(yǎng)殖場等單位的快速檢測工作。