泡茶之樂
在泡茶技藝上,在下肯定不入流,甚至有點(diǎn)笨拙。不過有三兩朋友小啜,忙著泡茶的大多還是我。與共事不久的同仁一起喝茶,好心的新同事多會(huì)提醒不必勞力,以好好享受他泡的茶湯,而大多情況下我都裝做未聞其善。如果說品茶是人生一大樂事,那么泡茶肯定是另一大樂,有時(shí),這種樂趣甚至是喧賓奪主。
"茶三"解
"茶三酒四卡溜二"說的是:品茶人少宜,斗酒勢(shì)眾佳,游玩(福州方言"卡溜")兩人正正好.不過"茶三"還可作如此解:從茶湯上說,第三道茶(洗茶算第一道的話)味最佳;從氛圍上說,喝茶有"三人得趣"之說;從茶道上說,講"天地人"三才正合"天人合一"禪理.而最簡(jiǎn)潔明了的解釋,就一句話:"品"者,三"口"耳!
本真
昨晚失眠了,但不全因茶,至少不是茶濃而腦醒.盡管喝了朋友那泡不加包飾的粗茶也有所思索,不過閱朋友在福三中上高中女兒準(zhǔn)備參賽的作文,最是失眠禍?zhǔn)?文章不算優(yōu)美,然小作者字里行間透出對(duì)友情的那種真誠(chéng),卻實(shí)實(shí)在在地觸動(dòng)了久違的我.看來,茶者文者最后觸動(dòng)人心的,唯其本真,而非精包裝與華詞藻。