有茶友在留言問：
將茶葉切碎再緊壓的普洱茶，茶碎比不切碎的多得多，茶廠不會不知道吧，為何還偏要這么做呢？這樣的普洱茶收藏還有沒有價值？
黑心茶商
陰謀論支持者第一時間想到的，必然是茶商為了將碎茶、茶末不良茶料壓進去銷售。市場上確實有這樣的黑心茶商，所以有什么金字彈、銀子彈、夾心茶等垃圾茶出現(xiàn)。
拼配需要
但是，還有另一種情況，像大姨、下關(guān)這樣的大廠大品牌，他們的大部分產(chǎn)品也是采用切碎再緊壓的呀，是什么原因？
沒錯，因為切碎緊壓更適合產(chǎn)量高的大茶廠做茶！
大廠產(chǎn)量大，做一批次最少幾十砘干一票。經(jīng)常要將不同山頭、不同季節(jié)、不同級別，總之是不同來源的茶菁進行拼配制作的。
拼配是按配方拼配，所以配方中的各種原料是有配比要求的，也要求均勻配置到各片緊壓茶中。切碎葉片自然是更有利于拼配了。
而強調(diào)純料的小眾品牌，少量制作大樹茶，所以通常就不用切碎了。不切碎的茶底也更完整，看起來就更好看咯。
雖然茶碎會影響觀感，但茶好不好不能單憑有沒茶碎來判斷，還是要憑茶的口感和體感來評價。茶碎出味快，茶碎多的茶品請注意出茶時間快一些。