根據(jù)國家有關(guān)環(huán)保法律法規(guī)的規(guī)定，餐飲服務(wù)業(yè)必須在辦理工商營業(yè)執(zhí)照之前到環(huán)保部門辦理環(huán)保審批手續(xù)，并安裝油煙凈化裝置等設(shè)備，在其油煙排放達標(biāo)后方可辦理衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照。但是大多數(shù)餐飲單位(業(yè)主)在未履行環(huán)保審批的情況下得以開業(yè)，導(dǎo)致餐飲業(yè)的油煙污染無法從“源頭”上控制，給后續(xù)執(zhí)法工作加大了難度。
為了能夠?qū)Σ惋嫎I(yè)的油煙排放進行真正有效的監(jiān)控，需要采用新的方法，德航(天津)智能科技有限公司基于多年的數(shù)據(jù)采集經(jīng)驗，和對油煙監(jiān)控系統(tǒng)的深入理解，經(jīng)過實驗和測試，我司開發(fā)出了油煙檢測儀與油煙在線監(jiān)測云平臺，采用全新的技術(shù)，直接監(jiān)控油煙濃度、溫度、濕度實時在線，為*提供了真實有效的油煙數(shù)據(jù)，從而真正達到油煙數(shù)據(jù)實時在線監(jiān)測。
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德航智能油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)建設(shè)憑借技術(shù)*、系統(tǒng)實用、結(jié)構(gòu)合理、產(chǎn)品主流、低成本、低維護量作為基本原則，進行系統(tǒng)構(gòu)架設(shè)計。由智慧油煙在線監(jiān)測云平臺和油煙在線監(jiān)測儀組成。是一套軟硬件相結(jié)合和整體解決方案，
智慧油煙在線平臺可監(jiān)測項目包含：油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度、風(fēng)機凈化器工況。