中藥超微飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的劃定
1.【制法】中粉碎工藝制定粉碎通則
根據(jù)中藥材本身的物料特性，中藥超微粉碎工藝及耗能情況、粉碎方法與粉碎機(jī)械的關(guān)聯(lián)性、粉碎粒徑與色譜指紋圖譜特征及化學(xué)成分穩(wěn)定性之間的關(guān)聯(lián)性，確定各種粉體的粒徑范圍；制定了不同入藥部位、不同質(zhì)地中藥超微粉碎的工藝參數(shù)，建立了中藥粉體粉碎通則。以大黃為例。
（1）不同粒徑大黃粉體溶出度及溶出度與指紋圖譜相關(guān)性
建立了大黃微粉指紋圖譜，比較不同粒徑大黃粉體溶出的特征峰面積，結(jié)果表明大黃溶出特征成分群的保留時間基本一致，但峰面積相差較大，隨著保留時間延長，不同粒徑的峰面積增大，粒徑越小，峰面積增大的幅度越大，提示超微粉體的脂溶性成分溶出效果優(yōu)于水溶性成分。
2）不同粒徑粉體與體外抑菌活性相關(guān)性研究
以mic為考查指標(biāo)，進(jìn)行不同粒徑大黃微粉的抑菌活性研究。
抑菌直徑測定結(jié)果表明，大黃超微飲片與大黃傳統(tǒng)飲片均有明顯抑菌作用；樣品溶液濃度c與dt/ds關(guān)系點(diǎn)線圖表明，大黃微粉的抑菌作用優(yōu)于大黃傳統(tǒng)飲片。
2. 建立中藥超微飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
原料的質(zhì)量評價（中藥材來源符合法定標(biāo)準(zhǔn)，重金屬、砷鹽、農(nóng)殘符合中國藥典或標(biāo)準(zhǔn),炮制符合中國藥典和地方藥材炮制規(guī)范）、中間體（超微粉體）的質(zhì)量評價（包括粒徑檢測、比表面積與堆密度、休止角及吸濕率測定、檢查項(xiàng)及指標(biāo)成分含量測定）、成品質(zhì)量評價（包括顯微與薄層鑒別、指標(biāo)成分含量測定、溶出度考察等），建立中藥超微飲片規(guī)范化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
（1）粉體物理特性
采用bt-1500粉體特性測定儀測定不同粒徑粉體的比表面積、堆密度和休止角，結(jié)果表明，微粉化后粉體的堆密度與休止角變大，表明超微粉體的流動性低于普通粉體，比表面積大于普通粉體。如表1所示。
（2）粒徑檢測方法
激光衍射法相法測定其微粉粒度、粒度分布及比表面積；顯微圖像法觀察不同粒徑的粉體表面形貌、顯微細(xì)胞結(jié)構(gòu)和形態(tài)、細(xì)胞破裂程度；細(xì)胞計數(shù)法分析細(xì)胞破壁率。
①winner3001新干粉激光粒度法。由于中藥材質(zhì)地的復(fù)雜性，采用沉降法和溶媒分散的激光粒度儀，往往會造成中藥粒徑較大的顆粒隨時間延長而沉降或較小的顆粒溶解，因此采用干法分散，更適應(yīng)中藥微粉粒度的測量。結(jié)果如表2所示。
結(jié)果表明，重復(fù)性、真實(shí)性、易操作性和測量范圍均符合微粉粒度的測試要求。
②粉末特征的研究。采用顯微圖像法（winner99顯微顆粒圖像分析儀）對中藥超微粉均進(jìn)行了顯微鑒別研究，與細(xì)粉比較顯微特征有所減少，細(xì)胞、組織的長度、寬度等明顯減少。以大黃為例，當(dāng)經(jīng)過超微粉碎后，細(xì)胞壁被撕裂、斷開，內(nèi)含物大部分被粉碎成碎片，僅見破碎的草酸鈣簇晶及散在的導(dǎo)管碎片。淀粉粒較小，直徑3~18μm。
③細(xì)胞破壁率的測定。采用顯微特征細(xì)胞計數(shù)法進(jìn)行測定，制定了微粉的細(xì)胞破壁率測定方法，超微粉碎使植物類中藥細(xì)胞破壁率達(dá)80%以上，大多數(shù)品種可達(dá)90%以上。
④細(xì)胞破壁率與粒徑、溶出率相關(guān)性。以植物細(xì)胞的破壁率作為評價指標(biāo)，細(xì)度僅作為一種宏觀的檢測指標(biāo)。經(jīng)研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大黃細(xì)粉(d90為113.25μm，破壁率為35.5%)，大黃微粉1 (d90為72.12μm，破壁率為52.7%)，大黃微粉2 (d90為48.35μm，破壁率為90.2%)，大黃微粉3 (d90為25.2μm，破壁率為100%)，大黃素溶出速率大小關(guān)系為微粉1≈微粉2≈微粉3>細(xì)粉，說明溶出度與疏松的細(xì)胞間連接相關(guān)，而非破壁。