最早將茶道的生活美學加以描述，并傳至后世的是西晉?杜毓的《荈賦》。我們可以從這篇世界最早的茶賦來體會那個時代的茶道生活之美。
(一)地利：產(chǎn)茶的地方是高聳靈秀，珍奇物產(chǎn)匯聚的山岳。盤旋曲折，土壤豐腴滋潤，滿山滿谷都是荈草。
(二)天時：從天上降下甘美的雨水滋潤肥腴的大地，時節(jié)剛好是初秋農閑的時候。
(三)人和：在農事暫時結束的時候，成群結伴去采茶、作茶。顯然作茶被當作郊游踏青一樣，是一種樂趣。
(四)擇水：煮茶用水要用岷江上游所流下的水。岷江發(fā)源于四川省松潘縣北。煮茶用水的選擇也是一種情趣。
(五)擇器：選擇陶器(茶碗等)，一定要東甌所制造的，東甌在今浙江省紹興市一帶。這里指的是越川窯的青磁。如果酌取茶湯，則要用匏瓜作成的勺子，取法于周朝之賢王“公劉”饗宴群臣“酌酒用匏”，辛苦經(jīng)營的典故。
(六)茶湯的鑒賞：剛煮好的時候，沫是往下沉的，而細輕的湯花則浮上來，光亮鮮明好像積雪，華麗燦爛又如春花一樣。